La rentabilidad de un cultivo también depende de las hectáreas invertidas, además del coste de la mano de obra. Cuando tienes mil hectáreas de uva de mesa listas para exportar a todo el mundo, te conviertes en un jugador mundial.
n Perú, el cultivo de frutas y hortalizas está creciendo y la mayoría del producto se exporta. El valor de las exportaciones alcanzó 3.700 millones de euros en 2017 y está creciendo un 16% en 2018. El producto principal es la uva de mesa, seguida del aguacate, el mango, el arándano y la banana.
Ecosac, empresa privada propiedad de dos empresarios locales, opera en Piura. Se encuentra en el centro-oeste de la región, al norte del desierto de Sechura y a 981 km al norte de Lima, cerca de la frontera con Ecuador. Los representantes de la empresa han sido invitados a la próxima edición de Macfrut por el presidente Renzo Piraccini.
La empresa cubre 6.000 hectáreas en total, 1.000 de ellas dedicadas a las uvas de mesa. Cultiva 25 variedades con y sin semilla que exporta a todo el mundo. La variedad Red Globe se está cosechando ahora mismo.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»