Investigan alternativas para evitar contaminación en productos

El Centro Ecuatoriano de Biotecnología y Ambiente (CEBA) investiga el desarrollo e innovación desde un enfoque científico - empresarial, con una filosofía de trabajo por resultados, fundamentada en la competitividad, aseguró el director ejecutivo, Julio Pineda.

El centro se encuentra en la capital imbabureña, desde donde un equipo de técnicos promueve y apoya las actividades encaminadas a conseguir un equilibrio adecuado para el desarrollo económico, crecimiento de la población, uso racional de los recursos, protección y conservación del ambiente.

La misión del CEBA está orientada a promover el soporte científico, tecnológico y empresarial a la bioeconomía ecuatoriana, mediante el desarrollo de la estrategia adecuada que permite el máximo aprovechamiento de la biodiversidad en el marco del desarrollo global sustentable.

Además, se alinea a los objetivos de desarrollo de las Naciones Unidas, el Plan Nacional Toda Una Vida, garantiza los derechos de la naturaleza y promueve la sostenibilidad ambiental territorial y global, impulsa la transferencia de la matriz productiva, asegura la soberanía y eficiencia de los sectores estratégicos para la transferencia de tecnología.

Oferta de emprendimientos

Pineda hace un llamado a los productores de granadilla, mortiño, coco, noni, aloe, lácteos, café, fungi, tomate, uvilla, caña, mango, cabuya, zapallo, mora, cebolla, aguacate, maíz, papa, cebada, moringa, naranjilla, guanábana y camarón para que reciban información adecuada y realicen sus propios emprendimientos.

Los técnicos de este centro están en capacidad de elaborar proyectos de investigación para tecnólogos, pregrado, maestría y doctorado; desarrollar proyectos de investigación escala de laboratorio, banco y piloto; publicaciones científicas, gestión de revistas científicas, crear base de datos científicos, escalado industrial, y eventos y congresos científicos.

Bioeducación

Se encuentra en proceso la creación de varias escuelas en la provincia para aprovechar las potencialidades.

Julio Pineda declaró con seguridad que en los próximos meses estarán en funcionamiento las escuelas de bioagricultura, bioalimentos, biosalud, bioambiente, bioenergía, bioindustria y bioconstrucción.

Contaminación

Aseguró que los productos como el tomate riñón, tomate de árbol, pepinillo, naranjilla, pimiento, entre otros, están gravemente contaminados por la utilización excesiva de pesticidas, fungicidas, herbicidas, entre otros productos que expenden las tiendas de insumos.

Plantea como una de las alternativas la escuela de bioagricultura para los agricultores, consumidores y comerciantes. “Si no se educa para producir sin utilización de químicos y para que el consumidor no adquiera estos productos en los mercados a futuro tendremos más proliferación de enfermedades”.

Una de la causas de las pérdidas de las defensas de las personas es el consumo de productos contaminados. Una personas sin defensas es vulnerable a las enfermedades catastrófica como el cáncer, dijo.