En el evento, celebrado en Hong Kong, se destacó la participación de China por su gran variedad de productos y marcas. Por ello, destacaron frutas curiosas y singulares, tales como este kiwi rojo que es muy consumido en el país asiático, y el cual Portalfrutícola.com pudo degustar.
El kiwi rojo es una variedad de esta fruta que es muy consumida internamente en China. Su sabor y color son relevantes a la hora de seleccionarlo para preparar sus platos típicos, sobre todo en un país donde la tradición culinaria busca un equilibrio constante entre los colores, consistencia, y lo frío y caliente.
En el Asia Fruit Logistica, celebrado en Hong Kong, las marcas chinas abundaron este año con fuerza –comunicando la confianza que deberían tener en sus productos- y trayendo consigo distintas marcas de frutas y donde los kiwis rojos, junto a otras variedades, cumplieron un rol protagónico.
El productor de kiwis reconocido a nivel mundial, Shaanxi Qifeng Fruit Industry, de Shenzhen Yuanxing Fruit Co., mantuvo un stand muy llamativo gracias a su gran variedad de kiwis y, por lo tanto, de colores.
Por ejemplo, fue posible observar la variedad Hayward verde que es la que más domina en el mercado, como también marcas premium como Zespri Sungold y Jingold. Sin embargo, no acaba ahí la muestra, porque esta extravagante variedad de kiwi rojo, de nombre Hongyang, llamó la atención de los visitantes, como también un kiwi color amarillo, Qifeng golden, y dos alternativas verdes a la de Hayward: Xuxiang y Cuixiang.unnamed
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 8 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»