Los precios mundiales de los alimentos subieron en diciembre de 2019 por tercer mes consecutivo, informó hoy aquí la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El organismo de ONU, con sede en esta capital, en su informe trimestral destacó que en el último mes de recién finalizado año el Índice de Precios de la FAO promedió 181,7 puntos, equivalente a un aumento del 2,5 por ciento, debido a una fuerte recuperación de los mercados de aceites vegetales, azúcar y productos lácteos.
Ello impulsó al alza el valor total del índice al nivel más elevado desde diciembre de 2014, pero respecto a 2019 de manera general apenas superó tres puntos de promedio, un 1,8 por ciento, por encima del valor registrado en 2018 y a un 25 por ciento por debajo del máximo de 2011 cuando promedio 230 puntos.
Los aceites vegetales se cotizaron a un 9,4 por ciento más, el mayor valor en 25 meses; repute que, según el informe de FAO, respondió principalmente a la recuperación de los precios de la variedad de palma, que superó su precio internacional mensual por quinta vez en un año ante una mayor demanda sobre todo del sector del biodiésel, y a previsiones por escasez de suministros.
Pese al despegue de ese producto, en 2019 en general ese índice de precios estuvo 8,9 puntos menos que en 2018, que representó su promedio más bajo desde 2006. El precio del azúcar por su parte se elevó un 4,8 por ciento en diciembre respecto a noviembre y fue un 1,6 por ciento más en general en 2019 comparado con 2018, en un contexto de cierto desequilibrio entre la oferta y la demanda a nivel mundial, apuntó el informe.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 10 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»