La demanda de frutas exóticas en el Reino Unido va en aumento, y la papaya se perfila como la fruta de más rápido crecimiento. En el último año, las ventas de papaya se han disparado casi un 160%, convirtiéndola en una elección habitual tanto en solitario como en forma de ingrediente para platos saludables de pescado, pollo y ensaladas. Otras frutas tropicales como el kiwi, el mango, el maracuyá y el kaki también están experimentando una fuerte demanda en el Reino Unido.
Las frutas tropicales representan actualmente el sector de mayor crecimiento en el mercado de frutas del Reino Unido, con un incremento de las ventas de casi el 30%, lo que eleva el valor del mercado a 460 millones de libras anuales. En 2024, las frutas tropicales de mayor crecimiento fueron la papaya, que experimentó un aumento de casi el 160%, seguida de los kiwis (casi el 90%), los mangos (casi el 80%), los maracuyás (el 50%), los kakis (el 45%), los dátiles (el 35%) y los cocos (el 15%).
Maksim Ivanov, experto en frutas exóticas de Tesco, explica que frutas como la piña, el coco, el maracuyá, la granada y la nectarina antes se consideraban exóticas, pero se han convertido en productos habituales. Ahora, los compradores británicos buscan variedades más inusuales para estimular sus papilas gustativas e impresionar a sus amigos en las cenas. La creciente popularidad de las frutas exóticas también está relacionada con el aumento de los viajes al Caribe y a países de Extremo Oriente, como Tailandia, donde muchas personas prueban estas frutas y se interesan por comprarlas una vez de vuelta a casa.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»