La producción mundial de cerezas disminuirá a 3,6 millones de toneladas

De acuerdo con información del USDA para la temporada 2019-2020 se espera que la producción mundial de cerezas disminuya ligeramente, quedando en 3,6 millones de toneladas. Una baja derivada de cultivos dañados por el clima en la Unión Europea. Pese a que se esperan exportaciones chilenas récord, se prevé que el comercio mundial de las cerezas baje a 454.000 toneladas, basado en envíos más bajos de Uzbekistán y EE. UU.

Turquía: Se espera que la producción de Turquía aumente a 865.000. Impulsados por la fuerte demanda de exportación, los productores continúan invirtiendo y mejorando los huertos, cambiando a variedades de alto rendimiento y expandiendo gradualmente la superficie para cerezas dulces. Se espera que mayores suministros aumenten las exportaciones a un récord de 78.000 toneladas, continuando su larga tendencia al alza.

Chile: Se pronostica que la producción de Chile aumentará de 30.000 toneladas a 231.000 en una mayor área de árboles maduros. Entre 2009/10 y 2018/19, el área de cultivo casi se ha triplicado, una tendencia que se espera que continúe. Las exportaciones se proyectan hasta 205.000 toneladas en suministros más altos. El porcentaje de exportaciones destinadas a China ha aumentado del 13 a casi el 90% desde 2009/10.

China: La producción de China se pronostica hasta 24% en 420.000 toneladas, derivada de la recuperación de huertos de daños por heladas, registrados el año pasado. Así como también nuevos cultivos que entran en producción. Se espera que las importaciones aumenten 15.000 toneladas, quedando en 195.000 toneladas debido a que mayores suministros de Chile compensan con creces los menores envíos de los Estados Unidos. Aunque se mantienen aranceles más altos para las cerezas estadounidenses, se espera que Estados Unidos siga siendo el principal proveedor de China del hemisferio norte.

Estados Unidos: Se prevé que la producción de EE. UU. se mantenga estable en 450.000 toneladas. Se espera que las importaciones aumenten a 18.000 toneladas con mayores suministros disponibles de Chile. Se pronostica que las exportaciones disminuyan por segundo año consecutivo a 80.000 toneladas, ya que los altos aranceles de represalia continúan suprimiendo los envíos estadounidenses a China. Si se realiza, esta será la primera vez que las exportaciones de cerezas de EE. UU. experimenten una disminución 2 años consecutivos desde 2002/03, cuando la producción sufrió una caída del 44%.

Unión Europea: Se proyecta que la producción de la UE caiga más de un 20%, quedando en 648.000 toneladas dado que el granizo afectó a las variedades tempranas en Italia, y las heladas, las bajas temperaturas y la sequía causaron una pérdida significativa de brotes de fruta en Polonia, el principal productor. Se espera que los suministros más bajos presionen las exportaciones a 15.000 toneladas y aumenten las importaciones a 55.000 toneladas.

Rusia: Se espera que las importaciones de Rusia se contraigan 13.000 toneladas a 80.000 en suministros más bajos de Kazajistán, Moldavia y Serbia.