La innovación biotecnológica es la variable central que impulsa la agricultura, más que el uso de los insumos o la ampliación de la frontera agrícola. El caso de Estados Unidos.
Está comprobado que hay una relación directa en el agro norteamericano entre la inversión en investigación científica y tecnológico (R&D) y el extraordinario incremento de la productividad experimentado en los últimos 60 años, de acuerdo al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).
Por eso, el sector agrícola estadounidense producía 2,5 veces y media más en 2004, mientras utilizaba menos insumos por hectárea que en 1948 (alrededor de un 30% menos), y lograba la mayor producción en 6 décadas.
La Reserva Federal de Chicago señala que hay 2 etapas nítidamente diferenciadas en lo que se refiere a las fuentes del aumento de la productividad agrícola en este período.
En la etapa 1948/1980 más de las tres cuartas partes del alza de la productividad derivó del aumento de los insumos utilizados por trabajador, en tanto que en la segunda (1981/2004) un nivel superior a los dos tercios de la eficacia productiva fue obra de la productividad de todos los factores (PTF), que es sinónimo de innovación tecnológica, y diferente de la productividad del trabajo.
USDA afirma que la tasa de retorno de las inversiones en investigación científica y tecnológica agrícola es superior a 20% sobre el capital invertido, y es la más elevada del negocio agroalimentario norteamericano.
Las inversiones en innovación agrícola abarcan el ámbito de la salud y del estilo de vida a través de la alimentación. Gran parte de las causas de muerte en Estados Unidos son provocadas por trastornos alimentarios, como la diabetes, las enfermedades cardíacas y vasculares, y las patologías relacionadas con la obesidad y la hiperobesidad.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»