La sostenibilidad es cada vez más importante para el sector bananero. Como señaló el gerente general de Sambito, José Javier Guarderas, durante un webinar organizado por el Clúster Bananero de Ecuador, si bien hasta hace algunos años los temas medioambientales eran de carácter voluntario, dentro de poco estos serán la norma en la mayoría de los mercados internacionales.
Por ejemplo en la Unión Europea (UE), donde a través del Pacto Verde firmado en 2019, se impulsará una producción alimentaria sostenible, así como la agricultura ecológica, por lo que ha anunciado cambios en sus estándares comerciales y la inclusión de nuevos requisitos fitosanitarios, medioambientales y de responsabilidad social para los productos agropecuarios importados.
“Dentro de su estrategia, la UE privilegiará a las empresas que midan su huella de carbono o tengan carbono neutro. En materia fiscal se va a seguir el principio de que 'el que contamina, paga', por lo que se prevé que haya impuestos sobre emisiones”, manifestó Guarderas.
Avanzando en neutralidad de carbono De acuerdo con el directivo, a nivel mundial el sector bananero se está haciendo eco de estas nuevas exigencias. Un ejemplo de ello es Chiquita, que en el 2011 abrió su primer centro de maduración de bananas en Países Bajos, el primero de su tipo en ser neutro en CO?. Asimismo, desde el 2015 la firma viene reemplazando más de 10.000 contenedores en su flota y convirtieron sus buques al proceso ironing (o planchado en frío), acciones con las que han reducido más de 18.000 toneladas de CO?/año.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»