Los invernaderos solares del sur de Europa inician la campaña 2024/2025 con la comercialización de productos como el pimiento, tomate, pepino, calabacín o la berenjena. Durante el verano se trabaja en la adecuación del suelo para la nueva temporada. Cultivos como el tomate han comenzado ya a dar y comercializar sus primeros frutos, tras el proceso de solarización, limpieza y siembra de sus distintas variedades.
El proceso de solarización, consistente en la cobertura de suelo para controlar la aparición de patógenos, permite la limpieza de este para propiciar el crecimiento de frutos sostenibles medioambientalmente, además de sabrosos, saludables, seguros.
Esta es una de las principales características de la producción en invernaderos solares sobre la que trabaja el programa "Es de invernadero. Frutas y hortalizas sostenibles de Europa" para dar visibilidad a un modelo de producción responsable y equilibrado en materia social, económica y medioambiental, que inicia su segunda anualidad.
"Este año se prevé comercializar 4,1 millones de toneladas entre las provincias de Almería y Granada sobre todo de pimiento, tomate, pepino y en primavera sandía (625.000 toneladas). El mercado de exportación supone el 65% del total vendido. Los principales clientes son: Alemania (33% del total vendido al exterior), Francia (13%), Países Bajos (12%), Reino Unido (11%) y Polonia (5,5 %), entre otros muchos", señala el codirector de la Cátedra COEXPHAL-UAL, Juan Carlos Pérez Mesa, que asegura que la superficie de cultivo bajo invernadero en estas dos provincias alcanzará las 37.000 hectáreas durante la campaña 2024/2025.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 10 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»