La caída a menos del 50% de los precios del cacao en el mercado internacional en comparación con el valor de mediados del 2016 causa alarma y consecuencias entre productores de este rubro que es el tercero en exportaciones del país.
En 2016 Ecuador exportó cerca de 223 mil toneladas de cacao en grano, otras 25 mil t en semielaborados y 1.700 t en productos terminados, según cifras de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao).
Iván Ontaneda, del gremio y gerente de Eco-Kakao, explica que hay sobreproducción en los mayores productores, Costa de Marfil y Ghana han generado cerca de 250 mil t adicionales a lo habitual. Esto, agrega, puede generar en el país la pérdida de alrededor de $ 300 millones en exportaciones, pues suma que en los últimos cinco años el consumo de chocolate descendió en Europa.
“En África se está pudriendo el cacao porque no hay dónde colocarlo, se pasó de pagar $ 3.400 por tonelada de cacao a solo $ 1.900, es la peor crisis en los últimos doce años”, dice.
En el cantón Shushufindi, en Sucumbíos, Luis Alvarado, un productor de cinco hectáreas, asegura que los precios actuales no alcanzan para cubrir los costos e hizo ajustes: despidió a cinco de sus diez empleados.
“Estamos a la mitad, trabajando a pérdida”, lamenta, aunque dice estar en una mejor posición que otros debido a que es parte de un proyecto impulsado con la empresa privada que paga mejores precios por el trabajo con responsabilidad social y sostenibilidad que le garantiza nichos en Estados Unidos, Europa y Asia.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»