México: El limón cumple las expectativas de calidad en EE. UU.

A pocos días de cerrar el ciclo de exportación del limón italiano se contempla que serán más de 23.000 toneladas las enviadas al extranjero, con precios en el mercado por arriba de los 7.000 pesos, todo ello en base a la calidad de este producto el cual hasta no se ha sufrido rechazo alguno por parte de las autoridades de agricultura de los Estados Unidos.

Por ello las autoridades de Sanidad Vegetal de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación –SAGARPA– califican que el plan de trabajo para la exportación de este cítrico ha cumplido con las expectativas diseñadas para este 2016, pues hasta se llegó a registrar un total de 4.500 hectáreas de limón en producción.

Humberto Vázquez Ramírez, responsable de estas oficinas federales, agregó que con estas cifras se calcula una producción superior a las 100.000 toneladas, esto indistintamente de las plantaciones que se encuentran en desarrollo, pues al momento de comerciar deberán registrase en base a un padrón confiable.

Asimismo aclaro de momento se llevan exportadas un poco más de las 19.800 toneladas de este producto, sin embargo aún faltan 15 días para cerrar el ciclo por lo cual muestran confianza que las cifras habrán de rebasar las 23.000 toneladas.

El funcionario también argumentó que la aceptación de este cítrico en el extranjero se debe a que cumple con las normas de movilización, tanto para plagas como de residualidad de plaguicidas, lo cual representa que continúan en operación las nueve empacadoras al cumplir con los estándares de inocuidad, “por lo pronto dos de ellas ya fueron certificadas por SENASICA y  también se tuvo la certificación de 600 hectáreas, al sistema de reducción en contaminación”.

Sobre todo porque se cuenta desde el proceso de producción de limón con el control del agua, de los insumos, de los trabajadores y  de su higiene, pues estos requisitos son también preparatorios para lo que va ocurrir en mayo del 2017 cuando entre en funcionamientos la Ley de Modernización de Inocuidad por parte de los Estados Unidos.

Fuente: Fresh Plaza | ElProductor.com