Con la presencia del ministro de Agricultura, Danilo Palacios; la ministra de la Producción, Sonsoles García; el alcalde de Samborondón, Juan José Yúnes; el presidente de Anecacao, Iván Ontaneda, productores y miembros de toda cadena de cacao, se dará inicio mañana a Chokao 2024 en el Centro de Convenciones de la Universidad Espíritu Santo, en Samborondón, Guayas. Este evento, que se extenderá hasta el 12 de septiembre, tiene como objetivo principal integrar a toda la cadena productiva del cacao en Ecuador.
Chokao 2024 reunirá a expertos, productores, investigadores y entusiastas del cacao y el chocolate, proporcionando una plataforma única para compartir conocimientos, discutir tendencias y explorar nuevas oportunidades en el sector. Con más de 700 stands, la feria ofrecerá una amplia exposición comercial accesible gratuitamente al público, permitiendo a los visitantes explorar una variedad de productos y servicios relacionados con el cacao.
El evento contará con una serie de seminarios que abordarán temas como las tendencias del mercado, precios, regulaciones, problemas climáticos y nuevas enfermedades que afectan al cacao. Además, habrá un congreso gastronómico centrado en la pastelería con cacao, dirigido tanto a aficionados como a profesionales en formación.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 8 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»