De acuerdo al portal Agrodata Perú, durante 2019 el país exportó 131.287.198 kilos de espárragos en fresco por un valor FOB de 391.538.798 dólares. Esta cifra representa un crecimiento de 4% respecto a 2018, cuando se exportaron 129.479.741 kilos por 376.056.925 dólares.

De acuerdo con los datos proporcionados, el principal destino de este producto peruano el año pasado fue Estados Unidos, donde se lograron colocaciones por 245.204.000 dólares. A continuación se ubicaron Países Bajos con 38.291.000 dólares, Reino Unido con 37.997.000 dólares, España con 31.400.000 dólares, Brasil con 4.642.000 dólares, Bélgica con$ 4.393.000 dólares, Canadá con 4.327.000 dólares y Alemania con 2.620.000 dólares.

En tanto, entre las principales empresas exportadoras de espárrago en fresco se posicionaron Complejo Agroindustrial Beta SA con ventas por 44.067.000 dólares, Danper Trujillo SAC con 41.201.000 dólares, Sociedad Agrícola Drokasa SA con 21.831.000 dólares, Floridablanca SAC con 17.370.000 dólares, Santa Sofía del Sur SAC con 15.468.000 dólares, Agro Paracas SA con 14.876.000 dólares, Empresa Agro Export ICA SAC con 14.596.000 dólares y Agrícola La Venta SA con 12.823.000 dólares.