En nuestro país existen 80 empresas porcicultores que crecen gradualmente; seis de ellas poseen el 55% del mercado porcino y están en las regiones de Lima, Arequipa y La Libertad, desde donde abastecen la demanda nacional.
En los próximas días se publicarán los requisitos sanitarios que permitirán la exportación de carne de cerdo a Bolivia, así como de bovinos vivos para reproducción con destino al mercado peruano, informó el Senasa.
Las exportadoras peruanas Supemsa y Corporación Rico, recibieron la autorización al cumplir con los márgenes de seguridad sanitaria e inocuidad exigidos con productos libres de enfermedades, no representando riesgo para el país importador.
Dicho acuerdo se suscribió en el marco del Encuentro Presidencial y Gabinete Binacional Perú – Bolivia, el Ministro de Agricultura y Riego del Perú y el Ministro de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia.
La participación del sector público y privado, como la Asociación Peruana de Porcicultores, es clave en el cumplimiento de los procedimientos establecidos para obtener las certificaciones sanitarias con fines de exportación, ya que permiten abrir nuevos mercados.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»