Tal como ha informado el presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass de Perú (ProHass), Daniel Bustamante Canny, las exportaciones de palta Hass de esta campaña superarán a las de 2019, cuando donde se despacharon 285.000 toneladas. Este incremento se deberá a las nuevas áreas que entrarán en producción, así como al aumento de la productividad de las plantaciones jóvenes, instaladas principalmente en la región de Olmos y en la sierra.
Bustamante explicó que actualmente los principales valles están en pleno proceso de caída natural de frutas. “El árbol tiene que abordar ciertas frutas para que pueda producir bien, ese periodo natural de caída de frutos termina en enero y desde ese momento podremos tener una primera estimación real”.
Destacó a su vez que la precocidad de las nuevas producciones de Olmos y la sierra permitirá adelantar la obtención de los volúmenes comerciales importantes a principios de abril o finales de marzo, esto siempre y cuando el clima no se altere y la fruta alcance el porcentaje de materia seca que exige el Senasa.
En cuanto a los destinos, señaló que cada año se diversifican, por lo que ahora Asia y Latinoamérica son mercados muy importantes a pesar de que no se dirige tanta fruta como a Europa y Norteamérica. Además, indicó se ha obtenido la autorización para exportar palta Hass a los mercados de Corea del Sur y Tailandia y se sigue trabajando para abrir más mercados. Asimismo, Bustamante mencionó que algunas zonas del país como Lambayeque (donde se encuentra Olmos) que antes no podían exportar a Chile, a partir de este año sí podrán hacerlo.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»