Zamora Chinchipe obtendrá su certificación como cuna del cacao ecuatoriano, destacando su historia milenaria y promoviendo el turismo y la industria con nuevas rutas agroturísticas.
En la provincia de Zamora Chinchipe, cuna ancestral del cacao ecuatoriano, se celebra con entusiasmo la séptima edición de la feria provincial del cacao en el cantón El Pangui. Este evento, fundamental para la comunidad local, destaca por promover el valor agregado del cacao y fortalecer su posición en el mercado internacional.
El viceprefecto de Zamora Chinchipe, Víctor Sarango, enfatiza la importancia histórica de la región como lugar de origen del cacao, remontándose a hallazgos arqueológicos en el cantón Palanda que datan de 5200 años atrás. Gracias a esfuerzos conjuntos con organismos como ICA y la Cancillería del Ecuador, la provincia ha obtenido recientemente la codiciada certificación como cacao de origen, un logro que será oficializado próximamente en el cantón El Pangui el 6 de julio.
La certificación como cacao de origen será la ZCH5500 años, consolidando su posición como la cuna ancestral del cacao ecuatoriano. Este reconocimiento no solo resalta la rica historia de la región en la producción de este preciado producto, sino que también fortalece la identidad y la reputación del cacao zamorano a nivel nacional e internacional. Con este aval, los productores locales están mejor posicionados para acceder a mercados selectos que valoran la calidad y la autenticidad del cacao, abriendo nuevas oportunidades para el desarrollo económico sostenible en la provincia.
«Zamora Chinchipe ya está denominado como origen del cacao», subrayó Sarango. Este reconocimiento no solo resalta el valor cultural e histórico de la región, sino que también abre nuevas oportunidades en el ámbito turístico. Con la creación de rutas agroturísticas y mejoras en infraestructura vial, la provincia se prepara para recibir a visitantes interesados en explorar sus plantaciones de cacao y disfrutar de experiencias culinarias únicas.
Además del impulso turístico, Zamora Chinchipe se enfrenta a desafíos en la cadena de valor del cacao. Altos precios internacionales han beneficiado a los productores locales, pero han creado dificultades para los exportadores, quienes reportan una reducción significativa en su capacidad de compra interna. Esta situación ha motivado llamados al Estado para un apoyo financiero que asegure la sostenibilidad de la industria cacaotera.
El ingeniero Walter Espinoza, representante de AgropZaChin EP, destaca la necesidad de reducir la dependencia de intermediarios que impactan negativamente en los ingresos de los productores. En respuesta, se planea una rueda de negocios durante la feria para conectar directamente a los productores con potenciales compradores, garantizando acuerdos comerciales más equitativos y beneficiosos para todas las partes involucradas.
En resumen, Zamora Chinchipe emerge como un bastión del cacao ecuatoriano, no solo por su rica herencia histórica y cultural, sino también por su compromiso con la calidad y sostenibilidad en la producción cacaotera. Con la certificación como cacao de origen y proyectos estratégicos en marcha, la provincia se prepara para consolidar su posición en el mercado global, promoviendo tanto el turismo como el desarrollo económico local a través del oro verde: el cacao. (YP)
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 9 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»