Precios del café arábiga repuntarían en 2020, pero cerrarían año con declive

Los precios del arábiga cerrarán 2020 a US$1,20 por libra, alza de 14% respecto al cierre del martes, según la mediana de los pronósticos de 11 operadores y analistas. La cifra, sin embargo, marca una baja de 7% respecto al cierre del mercado al final de 2019.

Los precios del café arábiga subirán un 14% hacia fines de 2020, recuperando algo del terreno perdido tras el declive brusco de este mes, aunque una recuperación de la cosecha en Brasil llevaría a una baja interanual de los valores al cierre de 2020, mostró una consulta de Reuters publicada este miércoles.

Los precios del arábiga cerrarán 2020 a US$1,20 por libra, alza de 14% respecto al cierre del martes, según la mediana de los pronósticos de 11 operadores y analistas. La cifra, sin embargo, marca una baja de 7% respecto al cierre del mercado al final de 2019.

Los precios han declinado un 19% en lo que va de enero, debido en parte a un alza en los inventarios y a la perspectiva de una cosecha récord en Brasil este año.

Brasil, uno de los mayores productores del grano, entra en el año de cosecha abundante del ciclo bienal 2020/21 y los expertos esperan un volumen de 66,9 millones de sacos de 60 kilogramos cada uno. La cifra se compara con la mediana de las estimaciones del ciclo previo de 59,0 millones de bolsas.

El equilibrio global en el suministro debería oscilar a un superávit de 2,75 millones de sacos en 2020/21 frente al déficit de 3,0 millones de la temporada previa.

"Una recuperación en la producción global, tras el clima tórrido de fines de 2019, debería devolver al mercado del café a un superávit en 2020/21, incrementando las existencias y presionando los precios", indicó Caroline Bain, economista jefa de Capital Economics.

Durante gran parte del año pasado, los precios del arábiga se movieron cerca de mínimos de una década porque debían absorber el volumen récord de la cosecha 2018/19. Se recuperaron a fines de 2019 y tocaron máximos de dos años, pero en enero han tenido un descenso acusado.

En tanto, los precios del robusta, usado principalmente para elaborar café instantáneo o sumarlo a las mezclas por ser de precio más económico, cerrarían el año en US$1.425 la tonelada, alza de 7% respecto al cierre del martes e incremento de 3% frente al final de 2019.

La producción en Vietnam, el mayor productor mundial de la variedad, alcanzaría los 30,0 millones de sacos en 2019/20, casi sin cambios ante la estimación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de 30,4 millones de sacos para 2018/19.