Prevención y bioseguridad en banano, tema principal en el Global G.A.P. Tour Ecuador

Durante los días 15 y 16 de agosto se realizará en la ciudad de Guayaquil la conferencia fitosanitaria Global G.A.P. Tour, un evento organizado por la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA.

Las ponencias hablaran sobre las últimas novedades relativas a la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad, las Buenas Prácticas Agropecuarias y el futuro del sector. Profesionales y especialistas de México, Costa Rica, Guatemala y Perú, ofrecerán perspectivas específicas sobre las tendencias que están influyendo en el sector agrícola actualmente y que influirán en el futuro.

Uno de los temas a abordar será la prevención y bioseguridad en las plantaciones de banano, ante la reciente confirmación de Fusarium Raza 4 en Colombia, así lo explicó Larry Rivera, Director Nacional de Inocuidad de los Alimentos de Agrocalidad.

“en nuestro país estamos en la etapa de exclusión del hongo, por lo que es el momento ideal para conocer las experiencias que han tenido otros países” indicó.

Rivera explica que actualmente de las 1.200 certificaciones otorgadas por Global G.A.P a productores ecuatorianos, 954 son para banano, principal producto de exportación del país, por lo que abordar este tema y enfocarse en las buenas prácticas agropecuarias es de suma importancia para los organizadores.

Global G.A.P. es un sistema de gestión de calidad privado, que actualmente goza del mayor reconocimiento internacional para la producción agropecuaria.

El producto central es el resultado de años de extensas investigaciones y colaboraciones con expertos del sector, productores y minoristas de todo el mundo.

Para inscripciones en esta conferencia puede ingresar en http://www.iica-ecuador.org/ftp/global_gap/