Productores de la Sierra se beneficiarán con dos nuevos materiales para haba y quinua

Este jueves 27 de julio el Instituto Nacional de investigaciones Agropecuaria (INIAP), liberará una nueva variedad de quinua y haba a nivel nacional, con el fin de brindar a los productores nuevas oportunidades dentro del mercado ecuatoriano.

Ángel Murillo, responsable del programa de investigación de leguminosas y granos andinos del INIAP, indicó a EL PRODUCTOR que estas variedades mejoradas han sido un trabajo de más de 13 años, en el que no solo ha participado el INIAP como entidad investigadora, sino que también ha sido un compromiso en conjunto con los productores, “en la última etapa, antes de la liberación se trabaja con ellos para que den sus criterios, si les gusta la planta, si les gusta la producción, si les gusta el grano”, dijo.

Esta nueva variedad de haba que será liberada ha sido denominada como INIAP 442 SULTANA, Murillo explicó que el nombre del grano fue inspirado en la zona en la que se hicieron las investigaciones, además resaltó que entre sus principales características está su precocidad, lo que hace que la cosecha del cultivo se dé entre 140 a 175 días, siendo más rápida que la de otras plantaciones de una variedad distinta.

Además, el tamaño de la vaina y del grano son grandes, “estas ventajas hacen que el productor pueda vender de mejor manera en el mercado, optimizando sus ingresos”, sostuvo el experto.

Foto cortesía

Por otro lado, subrayó que la quinua es conocida a nivel mundial por su alto valor nutritivo, considerando aquello el INIAP liberará una nueva variedad cuyo nombre es INIAP-EXCELENCIA, la misma se caracteriza porque la plantación tiene una precocidad promedio de 145 días para su cosecha, a su vez, tiene una altura de alrededor de 140 cm lo que hace a la planta mucho más pequeña y esto permite a los agricultores mecanizar la producción.

Otra de las características que resaltan de esta nueva variedad es la calidad de grano, ya que tiene menos contenido de saponina, lo que hace que la quinua sea menos amarga que otras variedades.

El experto aprovechó la oportunidad para resaltar que estas dos nuevas semillas se tratan de granos que podrán ser cultivados únicamente dentro de la serranía ecuatoriana.

Adicionalmente, Murillo señaló que estas variedades, tanto de haba como de quinua, podrán ser adquiridas en el centro de investigación del INIAP ubicado en el sector de Santa Catalina, en la provincia de Pichincha.

Finalmente, sostuvo que el objetivo de la entidad con estas investigaciones es ayudar al productor para que tenga mejores variedades que pueda comercializar y de esta forma generar ventajas en el mercado para los agricultores.