Salchichas y hamburguesas de Camarón

Bajo el nombre de “Mangleymar Esmeraldas” La asociación pesquera de la parroquia de Chamanga cantón Muisne, “ASOPESANCOCHO” cuentan con un emprendimiento de la creación de salchichas y carnes para hamburguesas elaboradas a base de camarón.

Carlos Casierra mimbro de la asociación pesquera de Chamanga, nos informa como se dio la creación del emprendimiento donde trabaja toda una asociación y es el sustento para los hogares de los integrantes de la misma.

“Todo inició cuando un grupo de jóvenes nos unificamos como la asociación de pescadores, para poder vender nuestros productos de manera organizada, y a su vez dándole un valor agregado, en la actualidad somos 43 socios.”

“Y es de ahí que a uno de los miembros de la agrupación se le ocurrió darle un valor agregado al camarón, para venderlo de otra manera, es de ahí que nace la idea de la creación de las salchichas y carne de hamburguesa elaboradas a base de camarón.”

“Donde nosotros los miembros de la asociación la elaboraramos y de esa manera, reactivamos la economía tanto de nuestro pueblo como de los integrantes de la organización por el producto novedoso, que se creo.” Ventas del producto “Como recién estamos saliendo al mercado, dando a conocer el producto las ventas no son a gran escala, pero porque el producto es muy bueno y su sabor es delicioso pronto tendremos muchas ventas.” Comentó Carlos Casierra. Carlos quien es miembro de la asociación nos comenta que la creación del emprendimiento del que él y los otros 42 integrantes son parte tiene más de un año de creación, donde en la actualidad solo se

estaba realizando la venta del producto en la parroquia y lugares aledaños. “Nuestro objetivo como emprendedores es comercializar nuestro producto a nivel de la provincia de Esmeraldas y a nivel nacional.” “Contamos con nuestro centro de acopio de la materia prima, en la actualidad producimos 200 o 300 paquetes dependiendo del pedido que nos hagan los clientes, y si un cliente desea un pedido de muchas más unidades también se las elaboramos porque tenemos el producto y el personal.” Presentación y como puede adquirir el producto “Manglarymar Esmeraldas” es el nombre del producto, y en la presentación del paquete de salchichas de camarón que tiene un valor de $4 dólares vienen 10 salchichas, y en las carnes para hamburguesas viene 4 unidades por el mismo valor de $4 dólares.

Y las puede adquirir comunicándose al número telefónico, 0997173581 o las puede comprar en a la parroquia Chamanga, cerca del terminal los puede ubicar por el letrero de la asociación. “Desde la asociación hacemos una invitación a la ciudadanía en general a que apoye los emprendimientos y que pruebe del producto que elaboramos.” Dijo el miembro de la asociación y vocero del emprendimiento Carlos Casierra.