Javier Chon, presidente de la Corporación Industriales Arroceros del Ecuador (Corpcom), señala que en el último año ha caído la productividad del arroz y se han registrado pérdidas de cerca de 70.000 hectáreas.
El directivo afirma que esto fue provocado por el cambio climático y las plagas del invierno, factores que incidieron en la reducción de los sembríos de arroz del 25 al 26% de la media general país. Este año, Corpcom tuvo un Ingreso de 74.000 toneladas o 1900 trailers.
Además, Chon enfatiza en que el consumidor nacional como internacional ha empezado a cambiar su cultura de consumo de producto, exigiendo granos más largos y de mejor cocción, lo que obliga a los productores y piladores a adaptarse a las necesidades.
Exportación
“Se está empezando a trabajar en el desarrollo de nuevas semillas, en la medida que tengamos semillas de granos extras largos, vamos a poder ofrecer al consumidor final lo que realmente quiere y recuperar las exportaciones” expresa Javier Chon.
Ecuador ha pasado de niveles de exportación de 160.000 toneladas en el 2016, a niveles de 500 toneladas en la actualidad, debido a la pérdida de mercados como Colombia, el cual no entregó los permisos fitosanitarios al Ecuador y comenzó a comprar a EE.UU a través del Tratado de Libre Comercio (TLC).
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»