En los últimos días el fuerte invierno y la baja en los precios internacionales han afectado a los cacaoteros ecuatorianos. Para conocer un poco más de la situación, El PRODUCTOR.COM, entrevistó al cacaotero Carlos Encalada de la hacienda Sulagro, ubicada en la Provincia del Guayas, quien hablará sobre la situación actual del producto.
¿Se habla de una caída en los precios del cacao, a qué se debe?
Costa de Marfil y Ghana son los mayores productores de cacao a nivel mundial. Este año Costa de Marfil va a romper record de producción al pasar los 2 millones de toneladas anuales. La benevolencia del clima en este año en los países Africanos mencionados (lluvias constantes y sin presencia de vientos) más el aumento del área sembrada del cultivo en el país han influido directamente en una sobreoferta de cacao en el mercado mundial, generando la caída de los precios en las bolsas internacionales.
¿Cómo cerraron los precios el año anterior?
El año 2016 cerró el mercado con un precio promedio por tonelada de $2.100 a $2.200 de acuerdo al mercado internacional.
¿Expectativas económicas en el sector cacaotero para este año?
Las expectativas son negativas, con un precio por debajo de $2000/ton el panorama para los productores es complicado. Se apunta al aumento de la productividad para poder equiparar la reducción en los precios.
¿El invierno ha afectado las plantaciones en esta temporada?
Sí ha afectado a las plantaciones, unas zonas en mayor nivel que otras. Han aumentado las enfermedades fitosanitarias debido a la alta humedad y constantes lluvias, aumentando el nivel freático e incluso causando inundaciones en ciertos sectores, generando la perdida de raíces y en consecuencia la reducción en la producción.
La hacienda de ustedes es una de las más tecnificadas del país ¿también se vio afectada?
Aumentó la incidencia de monilia durante la época invernal, por lo cual se ha trabajado con mayor énfasis en controles fitosanitarios en frutos afectados.
¿Ecuador sigue teniendo problemas de mezcla de cacao? (CCN51 y Cacao Nacional)
Lamentablemente sí, es un tema cultural en el cual se deben intensificar esfuerzos para evitar estos problemas y a su vez marcar un diferencial de precio entre nacional y ccn51 para reducir la necesidad de los productores de mezclar el cacao.
¿Han explorado nuevos mercados de exportación?
Por el momento no somos exportadores de cacao, durante este año hemos estado explorando el mercado europeo y asiático, donde esperamos llegar con nuestro cacao en un futuro cercano.
¿Qué recomendaciones daría al nuevo gobierno para mejorar la situación de los cacaoteros y que el país continúe siendo uno de los principales exportadores de la pepa?
Se debe seguir trabajando en conjunto, Gobierno - Empresa Privada, mantener las buenas iniciativas tales como la minga nacional del cacao. Adicionalmente, se espera contar con créditos a una baja tasa de interés con BanEcuador a largo plazo, para renovación de plantaciones con nuevas tecnologías y clones más productivos.
Fuente: El Productor.com
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 7 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»