La humedad en el ambiente ha dejado con caras tristes a muchos consumidores de guanábana porque ésta ha favorecido el desarrollo de un hongo que enferma al árbol.
El fruto tropical, así como sus hojas, se ha vuelto muy popular en la Isla debido a sus beneficios para la salud, por ejemplo, que presuntamente tiene propiedades que ayudan a combatir el cáncer.
Según el agrónomo José L. Zamora Echevarría, especialista en frutales, el fruto y la hoja de este árbol tropical se pueden estar dañando debido a un hongo conocido como antracnosis, que surge a consecuencia de un exceso de humedad.
“Cuando llueve mucho se produce más humedad, y cuando hay mucha humedad ambiental ese hongo se desarrolla mejor”, indicó.
Explicó que este hongo causa dos daños en la guanábana: la momificación de la fruta porque su color cambia de verde a negro y se cae y no se desarrolla; y en segundo lugar, le puede aparecer una mancha negra en la cáscara durante cualquier parte de su desarrollo, y al madurar causa la pudrición del fruto. A las hojas, agregó, le sale una mancha marrón oscuro o negra.
Este árbol tiene frutos casi todo el año aunque principalmente se cosecha entre los meses de octubre y febrero, así como los de verano, dijo. En Puerto Rico, sin embargo, hay muy pocas siembras organizadas; solo unas 11 o 15 en el sur de la Isla, desde Isabela hasta Santa Isabel, ya que son áreas secas, destacó el experto. También se dan de manera silvestre y en lugares donde se usaban para cercar el ganado. Además, algunas personas han optado por sembrar el árbol en huertos caseros.
Angélica comentó sobre ECUADOR: FIASA abre fondos para investigación agrícola · hace 6 h
«Muy excelente proyecto, yo trabajo en un proyecto fiasa con la universidad»