Un nuevo artículo publicado en la revista The Advocate de la Global Aquaculture Alliance (GAA) explica la gestión adecuada (manipulación y prácticas de almacenamiento) de balanceados comerciales del camarón.
La exitosa gestión de balanceados comerciales para el camarón requiere el conocimiento del ambiente acuático y la disponibilidad de alimento natural, gestión del agua y del fondo del estanques, manipulación y almacenamiento de los piensos, método de aplicación de los piensos y el régimen de alimentación, destaca Darryl E. Jory en su artículo.
“La sobrealimentación causará la contaminación del agua y relegará a un pienso caro, cuidadosamente formulado y producido, a un rol de simple fertilizante. La gestión de los piensos acuícolas comerciales es un proceso secuencial” reporta Jory.
Jory recomienda que cada instalación de producción debe determinar la tasa y frecuencia de alimentación óptima para los piensos comerciales disponibles mediante pruebas y comparando resultados en el crecimiento, sobrevivencia y eficiencia del pienso por al menos algunos ciclos de crecimiento, para incluir la variabilidad estacional y ambiental.
Selección de balanceados comerciales
Jory indica que un balanceados acuícola formulado debe cumplir con varios criterios. “Cada granja desarrolla sus propios requerimientos de calidad de los piensos, y hay varios criterios de calidad usados para evaluar las dietas acuícolas comerciales para los camarones, incluyendo el tamaño del pellet, uniformidad de la apariencia, integridad física y densidad, humedad, contenido de proteína y lípidos, estabilidad del agua, atractividad y olor” destaca el investigador.
