El arroz es uno de los principales cultivos de la agricultura ecuatoriana y constituye un producto básico en la alimentación de la población. Su producción involucra a miles de agricultores y genera empleo en amplias zonas rurales, especialmente en provincias de la Costa. Sin embargo, el sector enfrenta desafíos relacionados con la fijación de precios, los costos de producción y la intermediación en la cadena comercial.
En este contexto, la Asamblea Nacional del Ecuador, a través de la Comisión de Soberanía Alimentaria y Desarrollo del Sector Agropecuario y Pesquero, recibió al catedrático Alex Ibarra Velásquez durante el análisis del Proyecto de Ley Orgánica de Desarrollo Agropecuario, que unifica varias iniciativas legislativas relacionadas con el sector.
Según información publicada en la página web oficial de la Asamblea, el académico centró su exposición en las dificultades asociadas al precio mínimo de sustentación del arroz. Ibarra señaló que el establecimiento de un valor mínimo para el producto puede generar distorsiones en el mercado y planteó que el precio debería determinarse principalmente por las condiciones de oferta y demanda.
Durante su intervención explicó que en Ecuador el precio mínimo del arroz se aplica desde 2010 y es fijado anualmente por el Ministerio de Agricultura y Ganadería del Ecuador mediante acuerdos ministeriales. Para 2025, el valor se estableció en 36 dólares por saca de 205 libras de arroz cáscara grano largo y 35 dólares por saca de 205 libras de arroz cáscara grano corto.
Fausto Manuel verá silva comentó sobre ECUADOR: Compra estatal de arroz arranca con 3.537 productores inscritos, según el MAGP
«Ya es que el gobierno ponga manos duras»