Enfermedades sanitarias importantes en ganadería bovina trasmitidas al hombre

AFTOSA Enfermedad Infecciosa De Origen Viral. Ataca A Animales De Uñas Hendidas. Se Caracteriza Por Presentar Vesículas O Aftas En La Mucosa Bucal, En Los Pezones Y En La Piel Inmediata A Las Pezuñas. Se Presenta En Cualquier Época Del Año. ¿Quien  Produce La Enfermedad? Existen Dos Tipos De Virus En Venezuela: Virus Tipo A Y Virus Tipo O Transmisión

• El Virus Se Encuentra En El Liquido De Las Aftas O Vesículas.
• Persisten Durante Meses Y Años En Lugares Oscuros Y Equipos Protegidos.
• La Acción De La Luz Solar Y El Aire Destruyen Rápidamente El Virus.
• El Contagio Se Puede Producir Por Contacto Directo E Indirecto.

Síntomas Y Signos

• El periodo de incubación es de 2 a 7 días.
• Los primeros síntomas son fiebre alta, falta de apetito y salivación profusa.
• A las 48 horas del inicio de la fiebre, comienzan a notarse las vesículas o aftas de diferentes tamaños en la lengua, mucosa de los cachetes y las encías, las cuales se llenan de un líquido amarillento que poco a poco se enturbia.

Lesiones Tratamiento Sintomático Romper las aftas, usar guantes plásticos, mezclar limón con sal y azul de metileno, embadurnar el sitio, mamas, lengua, cachetes, y otros sitios afectados con la mezcla. Inyectar penicilinas a dosis indicada, realizar tratamiento regional en la patas con tetraciclinas. Aislar los animales enfermos, colocar en cuarentena Prevención El método correcto para evitar la enfermedad es mediante la oportuna vacunación de todo el ganado, Indistintamente de su edad, sexo o condición, en los ciclos anuales determinados por el INSAIN.

Brucelosis Es una enfermedad infectocontagiosa y zoonotica, conocida como aborto infeccioso. En bovinos afecta todas las edades, pero con mayor frecuencia en animales sexualmente maduros. ¿Quien  Produce La Enfermedad? Una bacteria, llamada Brucella. Existen diferentes especies: Brucella abortus               Bovinos Brucella suis.                    Porcinos Brucella melitensis:            Caprinos Brucella canis.                  Caninos Brucella ovis:                    Ovinos

Transmisión

• Alimentación con leche de vacas infectadas.
• Ingestión de aguas o pastos contaminados por placentas, líquidos placentarios u otras secreciones de vacas infectadas.
• Contacto de animales sanos con secreciones o excreciones de animales brucelosicos, a través de las mucosas o heridas de la piel.
• Toros infectados e Inseminación Artificial (Semen contaminado)

Signos y Síntomas

• Aborto, generalmente entre el sexto y noveno mes de gestación.
• Retención de placentas.
• Metritis, que puede ocasionar infertilidad permanente y nacimientos prematuros o de terneros muertos o débiles.

Prevención Vacune todas sus terneras con las vacunas antibrucèlicas (Cepa 19 y RB51). Realice pruebas serológicas a su rebaño para conocer el estado sanitario de los animales. Identifique y separe los animales positivos para evitar el riesgo de infectar a los sanos. Adquiera animales de fincas conocidas y que hayan sido previamente examinados con resultados negativos a brucelosis. Rabia Paralitica Bovina Enfermedad Infectocontagiosa, Zoonotica que Afecta el SNC, con elevada mortalidad. Afecta a los animales calientes: Bovinos, Equinos, Ovinos, Caprinos, Aves, Cerdos y Murciélagos. Cualquiera de ellos una infectados, constituyen un riesgo de enfermedad para el hombre. Especies Domestica que Afecta: Agente Transmisor Murciélago Hematófago o Vampiro Desmodu rotundus Señales de Mordeduras

• Los animales se alejan del grupo.
• Pupilas dilatadas, pelos erizados.
• Mirada detrás de silueta.
• Somnolencia.
• Lagrimeo, catarro nasal.
• Modificación en el comportamiento.
• Parálisis de los miembros posteriores.
• Descoordinación durante la marcha.
• Corvejones doblados.
• Desviación y flacidez de la cola.
• Tenesmo con parálisis del ano que produce Aspiración y expulsión de aire.
• Dificultad para deglutir.
• Suspensión de la rumia.
• Emaciación.
• Parálisis avanzada (el animal cae y no se levanta mas, hasta que ocurre la muerta)

Signos y Sintomas Prevención y Control La vacunación preventiva es el método directo mas eficaz para el control de la Rabia Bovina y  esta se debe hacer anualmente. El control se debe hacer con la eliminación del Vampiro Desmodu rotundus Tuberculosis La tuberculosis es una enfermedad infecciosa crónica causada por bacterias del genero Mycobacterium, las cuales presentan como rasgo característico el ser inmóviles, no esporulados y ácido-alcohol resistencia.
Esta enfermedad ha sido erradicada de los países desarrollados. Los niveles de infección de tuberculosis bovina en el ganado nacional se estima entre un 3% a 4%. Etiologia Los bacilos tuberculosos clásicos son:
M. tuberculosis (Hombre)
M. bovis (Bovinos)
M. avium (Aves)
También se incluye en este grupo el Mycobacterium microti, el cual a diferencia de los anteriores no afecta humanos, pero produce tuberculosis en las ratas. Transmisión Del 80% al 90% de los casos la transmisión ocurre por vía aerógena; con la tos o espiración de un animal infectado se expelen gran cantidad de micro gotitas que contienen la bacteria las cuales al ser inhaladas por otro bovino llegan al sistema respiratorio dando comienzo a una nueva infección. Esto se ve favorecido por contacto directo diariamente de los bovinos en el pastoreo, comederos, corrales y salas de ordeño.
Otra vía de ingreso es la digestiva por el consumo de pastos y alimentos contaminados con secreciones nasales, materia fecal y orina que contienen el agente causal.
La vía digestiva es muy importante en terneros que se alimentan con leche cruda proveniente de las vacas enfermas, debido a que del 1% al 2% de las vacas infectadas eliminan el microorganismo en la leche. Otras vías no usuales pero probables son: la vía cutánea, congénita y genital. Síntomas Los síntomas son poco manifiestos en el bovino, pero en algunos puede presentarse. La vía de ingreso del M. bovis y la localización de la lesión están íntimamente relacionadas en esta enfermedad.
Las lesiones pueden localizarse en diferentes órganos y ganglios linfáticos, en forma de nódulos o tubérculos de material purulento-caseoso de color amarillento cuyo tamaño y cantidad varían. Diagnostico Prueba de Tuberculina

Autor/es: Rafael Danilo Montero Guerere